，兄弟仨就得回忆回忆那时候那一斤肉做了啥好吃的。

丁老大吸溜了下口水说：

“好像是炖了梅干菜扣肉吧，一人一片刚刚好。”

“好像不是。”

丁老三虽然不记得，但一口咬定不是梅干菜扣肉。

他记得那一年本地罕见居然下雪了，亲妈买了一条鱼先一口气熬了十多碗鱼汤，放户外冻上了做鱼冻。

因为就那回吃上了鱼冻，他有点儿印象。

丁老四疑惑的说：“乡下生活条件那么好的吗，给猪放血居然不拿盆接。”

城里买猪血还得排队呢。

那猪血汤粉，香辣猪血，泡椒猪血，酸菜猪血粉丝汤，韭菜烩猪血，猪血炖豆腐，豆芽猪血汤。

一道道的可都是菜啊。

而且猪血吃起来粘牙，煮后像冻豆腐一样全是孔。

兄弟仨还得讨论下小时候头一回吃猪血，隔天拉黑屎。

那时候小朋友拉屎都爱扎堆。

眼瞅着大家的臭臭颜色不一样，兄弟姐妹四个吓得嗷嗷叫的跑回家找亲妈。

丁老三也‘啧’了声，“怎么连猪皮都不要？”

丁老大说正常，“猪皮上有生产队的印章，不要正常。”

不远处喧嚣声炸起，应该是电影快散场了。

从其他生产队赶过来的社员提前离场回家。

丁老四轻声说：“他们开始分肉了。”

兄弟三梗着脖子围观。

五十来斤的猪，四个人按着四条腿平均砍开四份，然后快速的装进麻袋里。

丁老四小小声说：“居然不要猪下水？”

丁老大，“正常，味道太大。”

丁老三已经报起了菜名：

“红烧肥肠，干煸肥肠，双椒肥肠，卤肥肠，酸菜肥肠，肥肠烧土豆。”

“腰肝合炒，韭菜豆芽炒猪肝，菠菜猪肝汤，枸杞猪肝汤，凉拌猪肝”

“炖猪心，盐h猪心”

因为有一个在食堂干活的妈。

甭管吃没吃过，报起菜名那都能不重样。

兄弟三对看了一眼，异口同声的问对方，“捡不捡？”_c